포시즌키친
조용한 죽백동의
감성 브런치 레스토랑
평택 죽백동에 위치한 포시즌키친은 이름처럼 계절의 여유를 담은 공간이다. 도심 외곽의 조용한 위치에 자리 잡고 있어 찾아가는 길이 조금 낯설게 느껴질 수 있지만, 건물에 들어서는 순간 그 수고로움이 금세 잊힌다.
마블 패턴 타일이 깔린 바닥, 검정 프레임의 통창, 초록빛 포인트 벽과 꽃 장식이 어우러진 인테리어는 감각적이면서도 여유롭다. 각 테이블에 놓인 디지털 메뉴판도 세련된 인상을 더한다.
세 가지 요리, 솔직한 평가
이번 방문에서는 총 세 가지 메뉴를 맛봤다. 전반적으로 음식의 완성도는 높은 편이었으나, 생면 파스타는 개인적으로 아쉬움이 남았다.
크림 베이스의 소스 위에 팬에 구운 뇨키가 가득 담겨 나왔다. 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드럽게 익어 있었으며, 트러플과 허브 오일이 더해져 풍미가 깊었다. 크림 소스의 농도도 적당해 느끼하지 않으면서 고소함이 살아 있었다.
비주얼도 훌륭해 사진 찍기 좋은 메뉴다.
토마토 소스가 듬뿍 깔린 위에 치즈가 가득 녹아 흘러내리는 정통 스타일의 라자냐. 오븐에 잘 구워진 치즈의 향과 진한 토마토 소스가 잘 어우러져 전반적으로 만족스러운 맛이었다.
파르메산을 뿌려 마무리한 비주얼도 식욕을 자극한다. 두 명이서 나눠 먹기에 좋은 볼륨이었다.
제일 내 입맛에 맞았다!
새우가 올라간 로제 생면 파스타. 비주얼은 먹음직스럽고 파르메산과 루꼴라의 조합도 나쁘지 않았다.
다만 생면 특유의 식감이 개인적으로 맞지 않았고, 소스가 면에 잘 배지 않는 느낌이었다. 생면 파스타를 즐기는 분들이라면 만족할 수 있겠지만, 호불호가 갈릴 수 있는 메뉴다.
다시 갈 만한 곳일까,
포시즌키친 평택점은 분위기와 음식 모두 준수한 레스토랑이다. 특히 라자냐는 다시 찾을 이유가 충분하고, 뇨키도 만족스럽게 즐겼다. 생면 파스타는 그냥 나한테만 그렇지 맛있는 편이다.
통창으로 들어오는 자연광과 초록 풍경 덕분에 내내 기분 좋게 식사할 수 있었다. 브런치 모임, 가족 모임, 소규모 기념일 식사 장소로 추천한다.
위치가 조금 찾기 어려울 수 있으니 내비게이션에 '포시즌키친 평택점'을 검색하거나 방문 전 전화를 이용하는 것을 권장한다.
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